Một món ăn đậm chất miền Tây dân dã, nhưng đủ sức quyết rũ bất cứ thực khách nào mà chúng tôi muối giới thiệu đến mọi người đó là dừa nước rim đường thốt nốt. Món này đơn giản, dễ làm mà vị ngon thì khỏi phải chê.
DỪA NƯỚC RIM ĐƯỜNG THỐT NỐT
Nguyên liệu
- Cơm dừa nước: để lấy được cơm dừa nước thì người mọi người dùng dao thật sắc bổ đôi trái dừa ra, sau đó dùng muỗng lấy cơm ra (mọi người nạo thật khéo để cơm dừa không bị nát).
- Đường thốt nốt
- Nước dừa
=>Xem thêm: Thốt nốt rim đường đen
Sơ chế nguyên liệu
- Cơm dừa nước mọi người cho ra thau, sau đó đổ nước dừa tươi vào để rửa cho sạch. Thay vì rửa bằng nước lạnh, mọi người sử dụng nước dừa tươi sẽ giúp cơm dừa nước không bị lạc. Đây là bí quyết giúp cho món dừa nước rim đường thốt nốt ngon hơn, mọi người hãy lưu ý nhé.
- Đường thốt nốt mọi người chặt ra từng miếng nhỏ để cho dễ tan.
=>Xem thêm: Thốt nốt rim đường thốt nốt
Tiến hành rim
Cho đường thốt nốt và nước dừa vào nồi (lượng nước dừa xâm xấp cơm dừa nước hoặc nhiều hơn, còn lượng đường thốt nốt thì mọi người có thể điều chỉnh theo mức độ ăn ngọt của mình).
Sau đó bắt lên bếp nấu. Nấu đến khi nước dừa sôi và đường thốt nốt tan hết mọi người cho cơm dừa nước vào, tiến hành nấu và rim. Rim đến khi hỗn hợp sệt sệt, cơm dừa được nhộm màu nâu của đường thốt nốt là được.
==>Xem thêm: Chuối rim đường thốt nốt
Như vậy là mọi người đã hoàn thành món dừa nước rim đường thốt nốt. Mọi người co thể ăn cùng với sữa tươi, hoặc có thể làm topping cho các món chè.
NƠI BÁN ĐƯỜNG THỐT NỐT NGON ĐỂ RIM DỪA NƯỚC
Còn nếu mọi người muốn mua đường thốt nốt nguyên chất thì có thể liên hệ với chúng tôi qua những cách dưới đây:
- Hotline/Zalo: 0973.89.50.89 (Ms.Nga)
- Fanpage: facebook.com/dacsanngoncanuoc/
- Website đặt mua: Dacsanngon3mien.net