Nơi bán đường thốt nốt bột nguyên chất, đảm bảo chất lượng

Đường thốt nốt là đặc sản nổi tiếng của vùng đất An Giang, được làm từ mật bông thốt nốt. Để phục vụ nhu cầu của mọi người, người ta làm ra nhiều loại đường thốt nốt khác nhau: đường thốt nốt lỏng, đường thốt nốt tán. Chúng tôi là đại lý chuyên cung cấp  đường  thốt nột bột nguyên chất, đảm bảo chất lượng đến tất cả mọi người.

Cách làm đường thốt nốt bột

Để làm ra được đường thốt nốt bột chất lượng phải trải qua rất nhiều công đoạn. Đầu tiên người ta sẽ leo lên những cây thốt nốt cao, có tuổi đời hơn 15 năm. Sau đó dùng con dao vạt đầu bông, đặt can nhựa ở phía dưới để hứng nước mật chảy ra.

Sau đó sẽ đem về nấu cho đến khi đường tới rồi khuấy liên tục để thu được đường thốt nốt chảy.

Khi có được đường thốt nốt chảy nguyên chất từ các hộ dân, nhà máy sẽ thu mua về, tiến kiểm tra chất lượng đường. Tiếp đến đường sẽ được đưa qua máy chiết lấy mật.

Sau đó cho hỗn hợp vào máy sấy (để loại bỏ độ ẩm), sấy xong sẽ được được đưa ra sàn để  tạo nnê được những hạt đường nhỏ. Như vậy thu được đường thốt nốt bột.

Để bảo quản đường thốt nốt bột được tốt người ta sẽ cho đường vào túi zip rồi khoá lại.

Do đường ở dạng bột nên mọi người sử dụng như đường cát rất thuận tiện.

Đường thốt nốt bột dùng để nấu chè, pha nước uống, làm bánh, không phải tốn thời gian để làm tan.

Nơi bán đường thốt nốt bột

Mọi người muốn mua đường thốt nốt bột đặc sản của An Giang thì có thể liên hệ với chúng tôi qua những cách dưới đây:

• Hotline/Zalo: 0973.89.50.89 (Ms.Nga)
• Email: tranngadacssan@gmail.com
• Fanpage: facebook.com/dacsanngoncanuoc/
• Website đặt mua: Dacsanngon3mien.net

=>Xem thêm: Đường thốt nốt bao nhiêu 1 kg?

Sản phẩm đảm bảo nguyên chất được đóng trong túi zip. Sau khi sử dụng xong, nếu còn đường trong túi mọi người chỉ việc khoá lại.

Read More

Chè bánh canh ngọt đường thốt nốt thơm ngon, ấm bụng

Mọi người thường thưởng thức bánh canh chả cá hay xương heo. Nhưng hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu đến mọi người món chè bánh canh ngọt đường thốt nốt lạ miệng, thơm ngon và ấm bụng. Chúng tôi xin chia sẻ cách làm món ăn theo công thức của Món Việt.

CÁCH LÀM CHÈ BÁNH CANH NGỌT ĐƯỜNG THỐT NỐTNỐT

Theo công thức của Món Việt

Chuẩn bị nguyên liệu

• Dừa nạo: 500gr
• Mè trắng rang vàng
• Đường thốt nốtnguyên chất: 300gr (đường thốt nốt tán bạn đập nhuyễn, hoặc cắt nhuyễn để khi nấu cho mau tan)
• Gừng
• Lá dứa
• 200gr bột năng
• 200gr bột gạo

=>Xem thêm: Chè trôi nước đường thốt nốt

Nấu nước cốt dừa

Cho nước ấm vào dừa nạo sau đó vắt lấy nước cốt. Sau khi lấy nước cốt xong bạn cho vào 2 muỗng bột năng và 2 muỗng cà phê bột gạo, một ít muối và khoảng 2 muỗng đường. khuấy đều cho các nguyên liệu hoà quyện tan vào với nhau.

Sau đó bắt lên bếp vừa nấu, vừa khuấy đến khi hỗ hợp sôi sục sục và đặc sệt là được.

Sơ chế gừng-nấu chè bánh canh ngọt

Gừng bạn rửa sạch sau đó có thể thái sợi hoặc đập dập.

nấu nước đường thốt nốt

Bắt nồi lên bếp, cho 2 lít nước vào, sau đó cho đường thốt nốt vào nấu. Đường thốt nốt tan hết bạn cho lá dứa và gừng vào (gừng tạo độ ấm cho đường, còn lá dứa sẽ tạo mùi thơm).

Với 2 lít nước đường bạn cho khoảng 8 muỗng bột năng vào chén nước lọc và khuấy đều, rồi cho từ từ vào nồi nước đường (không nên cho vào cùng một lúc ), để nồi nước đường sánh vừa phải, không bị đặt.

Làm sợi bánh canh

Đổ bột gạo và bột năng vào chung một thau lớn, cho vào nửa muỗng muối ăn, 2 muỗng dầu ăn, sau đó cho vào 400ml nước sôi. Bạn cho vào từ từ, vừa cho vào vừa dùng muỗng trộn bột.

Khi hỗn hợp bột đã nguội bạn dùng tay nhào bột ( nhồi đến khi tạo thành một khối bột có độ dẻo vừa phải là được. Sau đó cho bột vào hộp và để bột nghỉ khoảng 10 phút.

Sau khi cho bột nghỉ xong, bạn rắc một lớp bột khô lên thớt, sau đó cho một phần khối bột lên và tiến hành cán bột ra.

Sau đó bạn phủ lớp bột trên dao, rồi tiến hành cắt khối bột đã cán thành những sợi bánh cánh. Khi cắt xong, bạn áo lên sợi bánh canh lớp bột để chúng không bị dính vào nhau.

Nấu bánh canh ngọt đường thốt nốt

Bạn bắt nồi nước đường đã nấu lúc nảy lên bếp, nấu đến khi nước đường sôi lại bạn cho sợi bánh canh vào.

Khi nấu nhớ đảo đều để sợi bánh canh không dính vào nhau. Bạn nấu đến khi sợi bánh canh trong là đả chín, sau đó bạn ngâm bánh canh trong đường khoảng 1-2 phút cho thấm đường rồi mới múc ra chén thưởng thức.

=>Xem thêm: Đường thốt nốt nấu chè mua ở đâu?

Khi thưởng thức bạn múc chè bánh canh ngọt đường thốt nốt ra chén rồi cho nước cốt dừa, mè rang vàng lên trên. Sợi bánh canh mềm dai, đường thốt nốt ngọt thanh, nước cốt dừa béo thơm tất cả hoà quyện lại với nhau vô cùng ngon.

CHÈ BÁNH CANH NGỌT LÁ DỨA

Chuẩn bị nguyên liệu

• Bột năng: 100gr
• Đường cát: 150gr
• Bột gạo: 100gr
• Hướng lá dứa

Nấu nước màu lá dứa

Mọi người cho nước vào nồi, sau đó cho 2 lá dừa vào, khi nước sôi, mọi người nấu vài chục giây thì tắt bếp. Tiếp đến cho vài giọt màu lá dứa vào khuấy đều . 

Làm sợi bánh canh

Cho bột gạo, bột năng vào thau và một muỗng canh đường cát vào tiến hành trộn đều. 

Sau đó múc nước lá dứa đang sôi cho vào. Một tay bạn múc nước lá dứa cho vào, 1 tay trộn bột. Cho lượng nước lá dừa vào đến khi bột vừa ướt hết là được, cho từ từ để canh cho nhiều thì bột sẽ bị nhão. 

Sau khi trộn bột xong mọi người đeo bao tay vào và tiến hành nhồi. Nhồi cho đến khi bột dẻo và tạo hành khối đẻo dai và không dính tay là được (mọi người nhồi càng kỹ thì sợi bánh canh sẽ càng ngon. 

Sau đó mọi người phủ lớp bột áo lên trên mặt phẳng, rồi đặt khối bột lên và cán mỏng ra. Tiếp đến mọi người phủ lớp bột áo lên trên, rồi cắt bột ra thành từng sợi. Sau đó rắc bột khô lên sợi bánh canh để giúp cho sợi bánh canh không bị dính vào nhau. 

Luộc sợi bánh canh

Mọi người bắt lên bếp nồi nước. Nấu cho đến khi nước sôi thì cho sợi bánh canh vào và khuấy. Nấu đến khi sợi bánh canh nổi lên trên mặt và có độ trong thì vớt ra. Sau đó cho sợi vào thau nước lạnh để sợi bánh canh có độ dai giòn và không bị dính vào với nhau. 

Sợi bánh canh nguội vớt ra và để ráo nước.

Tiến hành nấu chè bánh canh

Cho vào nồi 200ml nước và 150gr đường cát, dằn vào xíu muối và bắt lên bếp nấu. Khi nồi nước đường sôi cho sợi bánh canh vào và nấu trong khoảng 5 phút. 

Nấu nước cốt dừa

Mọi người cho vào nồi 150ml nước cốt dừa, 1 muỗng canh đường, xíu muối và 1 muỗng canh bột năng. Khuấy cho đường và bột năng tan.

Sau đó cho lên bếp nấu, nấu đế khi nước cốt dừa sánh đặc là được. 

Thưởng thức chè bánh canh lá dứa

Múc chè bánh canh lá dứa ra chén, chan nước cốt dừa lên trên thên ít đậu phộng rang là có thể thưởng thức.

Mọi người muốn mua đường thốt nốt An Giang thì có thể liên hệ với chúng tôi qua những cách dưới đây:

=>Xem thêm: đường thốt nốt bao nhiêu 1 ký?

• Hotline/Zalo: 0973.89.50.89 (Ms.Nga)
• Email: tranngadacssan@gmail.com
• Fanpage: facebook.com/dacsanngoncanuoc/
• Website đặt mua: Dacsanngon3mien.net

Read More

Đường thốt nốt bao nhiêu 1 ký? mua sản phẩm nguyên chất ở đâu?

Vùng đất Bảy Núi An Giang có đặc sản độc đáo với vị ngọt thanh dễ chịu, những ai có dịp ghé đến đây thường tìm mua đó là đường thốt nốt. Nhiều người thắc mắc đường thốt nốt bao nhiêu 1 ký? Mua ở đâu có giá hợp lý, để chuẩn bị túi tiền.

Cách làm đường thốt nốt

Nhiều người lầm tưởng rằng đường thốt nốt được làm ra từ trái thốt nốt nhưng thật ra không phải vậy. Đường thốt nốt được làm ra từ bông thốt nốt. Người làm đường sẽ leo lên những cây thốt nốt cao có bông, dùng một con dao thật sắt vạt đầu bông, sau đó dùng can nhựa đặt phía dưới hứng nước bông thốt nốt chảy ra.

Can nhựa này sẽ được để khoảng 1 ngày sau đó người ta sẽ đem xuống. Nước mật bông thu được sẽ cho qua rây để tiến hành lọc và nấu ngay, nếu để lâu sẽ bị chua.

Nấu đến khi đường tới, thì người ta sẽ cho hỗn hợp ra một cái thau, xô, hoặc nồi có vành rộng và tiến hành khuấy. Một số nơi khuấy thủ công bằng tay, một số nơi người ta khuấy bằng máy.

=>Xem thêm: Đường thốt nốt chế biến món gì ngon?

Khi hỗn hợp đường sệt sệt là thu được đường thốt nốt chảy, còn muốn có đường thốt nốt tán người ta cho vào khuôn rồi tiến hành đông đặc.

Để làm ra tán đường thốt nốt chất lượng người thợ phải chịu vất vả, leo lên cây cao, chịu sức nóng của lò đun và dùng sức để khuấy đường.

Đường thốt nốt bao nhiêu 1 kg?

Nhiều người thắc mắc đường thốt nốt bao nhiêu 1 kg?, Đường thốt nốt bao nhiêu tiền? để biết chuẩn bị túi tiền và trả giá khi mua không lo bị hớ.

Đường thốt nốt giá bán lẻ trên thị trường hiện nay khoảng 55.000-60.000 đồng/1 kg.

=>Xem thêm: Nơi bán đường thốt nốt Lan Nhi

Địa chỉ bán đường thốt nốt?

Còn nếu quý khách hàng muốn biết giá đường thốt nốt sỉ để mua về kinh doanh, phục vụ cho quá giải khát, quán ăn, nhà hàng thì có thể liên hệ với chúng tôi qua Hotline:0973.89.50.89 (Ms.Nga), để được tư vấn và nhận mức giá ưu đãi.

Sản phẩm đảm bảo chuẩn đặc sản An Giang, có vị ngọt thanh và mùi thơm đặc trưng của đường thốt nốt.

Read More