Đường thốt nốt so với các loại đường khác thì có vị ngọt thanh dễ chịu và đặc biệt có mùi thơm đặc trưng nên sử dụng để làm bánh thì vô cùng tuyệt vời. Trong bài viết dưới đây chúng tôi xin chia sẻ với mọi người cách làm bánh flan đường thốt nốt.
Chuẩn bị nguyên liệu
Đường thốt nốt
Trứng gà: 3 quả
Đường cát: 40g
Sữa tươi: 200ml
Vanila
=>Xem thêm: Chuối rim đường thốt nốt
Nấu nước đường thốt nốt
Mọi người dùng dao cắt nhỏ đường thốt nốt ra (nếu mọi người sử dụng đường thốt nốt chảy thì có thể bỏ qua công đoạn này). Sau đó cho đường vào chảo, cho 50ml nước vào và tiến hành nấu cho đường tan.
Khi đường tan mọi người khuấy nấu cho đến khi đường lên màu đẹp giống màu caramel là được. Sau đó đổ đường vào từng khuôn bánh flan, mọi người chỉ cần đổ lớp mỏng lấp đầy mặt đáy của khuôn là được.
=>Xem thêm: Bánh ít nhân đậu xanh đường thốt nốt
Làm bánh Flan đường thốt nốt
Mọi người đập 3 quả trứng cho vào tô, sau đó đánh đều lên rồi cho đường, sữa tươi, vanilla vào. Khuấy đều cho hỗn hợp hoà quyện vào với nhau. Sau đó cho qua rây để thu được hỗn hợp mịn.
Tiếp đến bạn đổ hỗn hợp bột này vào Khuôn lúc nảy và cho vào nồi hấp. Hấp bánh với lửa nhỏ trong khoảng 30 phút.
=>Xem thêm: Cách làm bánh bò lá dứa
Bánh Flan đường thốt nốt này rất dễ làm, mọi người hãy thực hiện cho gia đình mình thưởng thức nhé. Còn mọi người muốn mua đường thốt nốt thì có thể liên hệ với chúng tôi qua những cách dưới đây:
Hotline/Zalo: 0973.89.50.89 (Ms.Nga)
Email: tranngadacssan@gmail.com
Fanpage: facebook.com/dacsanngoncanuoc/
Website đặt mua: Dacsanngon3mien.net